Tenerife - ATELSAM - FincasFaro

Tenerife - ATELSAM

La Asociación Atelsam, desarrolla en Guía de Isora, un proyecto social vinculado a la producción de huevo ecológico con razas de gallinas locales y a la producción de grano propio para su alimentación. Un binomio más necesario hoy que nunca, donde se valoren y protejan las razas autóctonas, como patrimonio avícola de las islas y donde se consiga dejar atrás la dependencia de grano proveniente del exterior, con todas las implicaciones ambientales que ello conlleva.

Además de realizar esta labor tan importante de protección, conservación y potenciación de estas poblaciones avícolas canarias, también realizan otros proyectos donde se ponen en valor diferentes variedades locales como es el caso del ajo rosado, cuyo cultivo se encuentra en grave retroceso.

Todo ello además con el objetivo de utilizar la agroecología como herramienta terapéutica en el acompañamiento y mejora de personas que han pasado por algún tipo de sufrimiento mental.

Indicadores agroecológicos

Capital Humano:

Las personas trabajadoras que contribuyen directamente a la producción y en las actividades de apoyo interno: desde las personas agricultoras, hasta los miembros de la familia que participan, pasando por las posibles personas contratadas eventualmente. La capacidad y grado de pertenencia colectiva del capital humano, determinan el éxito del proceso y el acceso a oportunidades externas que beneficien y mejoren las características del sistema de producción.

Indicadores

CH1: Percepción sobre los principios de la agroecología.
CH2: Tipo de estudios realizados.
CH3: Equidad de género.
CH4: Beneficios para las personas trabajadoras.
CH5: Participación en intercambios recíprocos.
CH6: Acceso a servicios técnicos agropecuarios.
CH7: Participación en innovaciones
CH8: Capacidad de gestión de financiamiento

Calidad del agroecosistema:

La calidad del agroecosistema es determinante para que las especies productivas se desarrollen adecu damente y está influenciada por factores de estrés externos e internos; por tanto, debe ser mejorada como resultado del proceso de mejora agroecológica.

Indicadores

CA1: Matriz del paisaje
CA2: Resiliencia a factores socioeconómicos externos
CA3: Adaptabilidad a eventos meteorológicos extremos.
CA4: Acceso y calidad del agua.
CA5: Calidad del suelo
CA6: Reducción de prácticas degradativas

Capacidad de autogestión:

Las capacidades existentes y las logradas a lo largo del proyecto, son fundamentales a la hora de aumentar la autosuficiencia en insumos y la estabilidad productiva.

Indicadores

CAG1: Independencia de energía externa.
CAG2: Capacidad de autoabastecimiento en alimentos para las personas trabajadoras y la familia
CAG3: Capacidad de autoabastecimiento en alimentos para los animales productivos y de labores.
CAG4: Capacidad de integración y obtención de insumos ecológicos para la nutrición de los cultivos y la mejora del suelo.
CAG5: Capacidad de integración de bioproductos en la sanidad de cultivos y animales
CAG6: Nivel de estabilidad productiva.
CAG7: Nivel de bioseguridad
CAG8: Infraestructura productiva.
CAG9: Medios de producción.
CAG10: Infraestructura de apoyo.

Transformabilidad:

Son los cambios en la complejidad y funcionalidad que se alcanza en el rediseño y manejo de los sistemas de cultivo y ganadería, así como del sistema de producción, con enfoque de conservación de los recursos naturales.

Indicadores

TR1: Matriz interna de la finca.
TR2: Cobertura del suelo.
TR3: Agrobiodiversidad
TR4: Diseños agroecológicos de sistemas de cultivo, ganadería y forestería
TR5: Manejo agroecológico de arvenses.
TR6: Aprovechamiento de subproductos.
TR7: Conservación y mejoramiento del suelo.
TR8: Conservación y optimización del agua.