¿Qué es una Finca Faro?
Las fincas faro se constituyen en un ejemplo para el manejo y la conservación de los recursos, la planificación, la promoción de técnicas que contribuyan a la integridad ecológica y la promoción del desarrollo humano sustentable en el campo.
AsĂ nace la idea de establecer centros demostrativos agroecolĂłgicos, ya que este concepto rescata la idea de ser ejes de luz que guĂan a los productores y tĂ©cnicos hacia sistemas más sustentables. (Muñoz et al. 2005).
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), Organismo AutĂłnomo de la Comunidad AutĂłnoma de Canarias y adscrito a la ConsejerĂa de Agricultura, GanaderĂa y Pesca, lidera este proyecto de desarrollo e innovaciĂłn en el que se combina el conocimiento ancestral y cientĂfico con las nuevas tecnologĂas para el fomento y difusiĂłn de la agroecologĂa.
En estas fincas faro, será importante entender cuáles son las interacciones y sinergias ecológicas que explican por qué el sistema funciona bien. La clave aquà no es tanto que las personas copien las técnicas que usan los agricultores y agricultoras faro, sino más bien que emulen los procesos e interacciones promovidos por la infraestructura ecológica de esa finca, que conllevan al éxito del sistema desde el punto de vista de calidad de suelo y salud fitosanitaria. Puede ser que en la finca faro, la clave sea una determinada técnica agroecológica. Los agricultores y agricultoras circundantes no necesariamente tienen que usar esa misma técnica del agricultor faro, más bien deben usar técnicas a su alcance pero que conlleven a optimizar los mismos procesos.
ÂżQuĂ© es la agroecologĂa?
La agroecologĂa es la ciencia donde se integran el conocimiento cientĂfico y el conocimiento campesino con el objetivo de avanzar hacia la soberanĂa alimentaria. Obtener alimentos saludables de una forma sostenible en el tiempo, en consonancia con la naturaleza, libres de agrotĂłxicos, manteniendo y cuidando el paisaje agrĂcola y velando por las condiciones de vida de quienes cultivan esos alimentos.
¿Qué es un agroecosistema?
Los agroecosistemas son comunidades de plantas y animales interactuando con su ambiente fĂsico y quĂmico que ha sido modificado para producir alimentos, fibra, combustible y otros productos para el consumo y procesamiento humano.
Objetivos generales
El proyecto de desarrollo Red de fincas faro de Canarias, tiene como objetivo identificar una serie de fincas con manejo agroecolĂłgico, representativas de los diferentes agrosistemas del archipiĂ©lago que, a travĂ©s del asesoramiento tĂ©cnico y la implementaciĂłn de las nuevas tecnologĂas, permita la optimizaciĂłn de los procesos y recursos empleados, convirtiĂ©ndose asĂ en sistemas de producciĂłn agroecolĂłgica referentes para las islas. La puesta en marcha de este proyecto permitirá crear una red de aprendizaje y puesta en comĂşn de conocimientos que conecte al sector productivo ecolĂłgico de las islas, facilitando el desarrollo de sistemas de producciĂłn agroecolĂłgicas.
Objetivos especĂficos
- PreselecciĂłn de fincas faro potenciales.
- Selección de una serie de fincas faro, representativas de los diferentes agrosistemas del archipiélago y con alto valor agroecológico.
- DiagnĂłstico de las fincas seleccionadas: determinaciĂłn de los procesos, fuentes de informaciĂłn y bioindicadores.
- ModelizaciĂłn del funcionamiento integral (ideal) de las fincas faro y propuestas de mejora.
- Diseño y propuestas tecnológicas para la optimización de los procesos, la red de aprendizaje y la transmisión del conocimiento.
- FormaciĂłn y creaciĂłn de contenidos y en gestiĂłn agroecolĂłgica.
- Transferencia y difusiĂłn de los avances del proyecto.
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PresentaciĂłn documental: Fincas Faro, trasmitiendo agroecologĂa
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